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Découvrez des recettes originales à base de yerba maté pour un réveil plein d'énergie.
Les deux méthodes de séchage du maté, traditionnel ou barbacuá, influencent directement son goût, doux ou fumé.
Origines, culture et consommation de la yerba maté, une plante sud-américaine aux vertus énergisantes naturelles.
Guide simple pour préparer un maté traditionnel, éviter les erreurs et profiter pleinement de ses saveurs et bienfaits.
De la récolte à l'emballage, découvrez les grandes étapes de production de la yerba maté avant dégustation.
Le maté s'impose comme une alternative au café, avec une énergie plus douce, un goût unique et des bienfaits santé.
Le maté, boisson traditionnelle sud-américaine, symbolise l'amitié et l'hospitalité tout en étant riche en antioxydants et rituels sociaux.